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Pizza com Massa de Couve-Flor

Receitas

Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia.

Pizza com Massa de Couve-Flor

  • INGREDIENTES:
* Massa
- 1 Couve-Flor (1kg) crua;
- 1 Pacote (50g) de queijo ralado;
- 1 Ovo ou 2 claras;
- Azeite de oliva para juntar a forma;

* Sugestão de Recheio

- 1/2 Xícara de molho de tomate;
- 200g de queijo mussarela;
- 1 Tomate médio picado em cubos;
- 1 Cebola média em rodelas;
- Azeitonas a gosto;
  • MODO DE PREPARO:
* Massa
Rale a couve-flor ou passe-a no processador e misture os demais ingredientes da massa. Despeje a mistura na forma e espalhe até ficar uniforme. Deixe a massa no forno por 15 minutos.
* Recheio
Retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate, distribua mussarela e acrescente o resto do recheio. Leve ao forno por mais 10 minutos.
Depois de pronto, sirva-se e prove esta delícia!
(Receita extraída do Concurso de Culinária - edição 2016, ASUN + DG.)

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