PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

    PUDIM:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
    • 3 ovos inteiros

    CALDA:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras de água

    MODO DE PREPARO

      PUDIM:

      1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
      2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

      CALDA:

      1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
      2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
      3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
      4. Espete um garfo para ver se está bem assado.
      5. Deixe esfriar e desenforme.

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